青椒肉絲

夕方、雨上がりのあと、窓から外を眺めると、キレイな虹がでていた。地平の端から端までのしっかりとした半円アーチで、しかもダブルレインボー🌈🌈仕事中だったけど、少し興奮してしまった。

夕食は青椒肉絲と焼売。わが家の青椒肉絲は筍ではなく、じゃがいもをつかう。ホクホク食感がいい。白ワインを飲みながらいただく。

今夜は大リーグ開幕戦で、大谷VSダルビッシュという注目カード。いまはTVで観戦しながら書いている。